Panadería y café de especialidad
Amasamos temprano y servimos despacio. Ferina es un sitio para empezar el día bien, con las manos de quien lo hizo cerca.
Horno y barra, un mismo oficio.
Panadería de horno propio
Café de especialidad en barra
El oficio
El horno se enciende antes que la ciudad. La masa descansa lo que tiene que descansar, sin prisa por sacarla. En la barra pasa algo parecido: se muele, se prueba, se sirve con atención. No hay dos lugares para esto, uno hace el pan y sirve el café, bajo el mismo techo.
La carta
Café de especialidad
Granos seleccionados, molidos y preparados al momento en barra.
Desayunos & meriendas
Platos sencillos para empezar el día o hacer una pausa por la tarde.
Panadería artesanal
Pan de fermentación lenta, horneado cada mañana en el obrador.
Pastelería
Piezas dulces de temporada, hechas en tandas pequeñas.
Para llevar & regalar
Cajas y bolsas pensadas para compartir fuera de casa.
Suscripción mensual de café
Una selección de café distinta cada mes, entregada en tienda.
Especiales de Ferina
Recetas propias que rotan según la temporada y el obrador.
El oficio
Cada pieza pasa por las mismas manos, desde la primera masa de la mañana hasta el mostrador. No hay atajos en el camino.
Cómo pedir
Revisa la carta y decide qué pan, café o pieza quieres llevar.
Reserva
Escríbenos para apartar lo que necesites, sobre todo en tandas limitadas.
Recoge
Pasa por el obrador y recoge tu pedido recién salido.
El pedido en línea llega más adelante desde este mismo sitio.
Preguntas frecuentes
Si no encuentras tu respuesta aquí, escríbenos directamente y te ayudamos.
¿Puedo reservar pan o pasteles con antelación?
Sí. Escríbenos con lo que necesitas y la fecha, y te confirmamos disponibilidad. Las tandas de temporada suelen agotarse primero.
¿Ya puedo pedir en línea desde este sitio?
Todavía no. El pedido en línea con pago por Mercado Pago llega pronto; por ahora se pide en persona o por reserva escrita.
¿Tienen opciones sin gluten o sin lácteos?
Estamos definiendo qué piezas de la carta pueden marcarse así. La lista con alérgenos se publicará antes de abrir el pedido en línea.
¿Hacen entregas a domicilio?
El radio y las condiciones de entrega están por confirmar y se anunciarán en este mismo sitio.
¿Qué formas de pago aceptan?
En tienda se acepta efectivo y tarjeta. En línea, el pago será a través de Mercado Pago una vez esté disponible.
¿Cuál es el horario de atención?
El horario está por confirmar. Se mostrará en la sección Visítanos apenas quede definido.
Visítanos
Estamos preparando la ficha completa del local. Mientras tanto, escríbenos si quieres reservar o preguntar por la carta del día.
Dirección
Dirección por confirmar
Horario
Horario por confirmar
Teléfono
Teléfono por confirmar
Correo
Correo por confirmar
